Galette des rois

Pour 8 personnes
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Préparation :
30 min
Cuisson :
25 min

Ingrédients :
2 rouleaux de pâte feuilletée

Pour la crème d'amande :

3 oeufs
125 g de poudre d'amandes
125 g de sucre
125 g de beurre mou
2 gouttes d'extrait d'amandes amères
2 cuilères à soupe d'eau de fleur d'oranger ou d'un alcool de votre choix
Pour décorer :
1 jaune d'oeuf
1 cuilère à soupe de lait
Une fève

Voici même la video de la preparation : http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/video/galette-rois-frangipane-10007914.htm